מנגנון הפעולה של הכורכומין בהורדת כולסטרול על פי מחקרים מדעיים
בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים רבים על השפעת הכורכומין על הורדת כולסטרול ועל בריאות הלב—גם מחקרים קליניים וגם מחקרים בחיות מעבדה
במחקרים עקבו אחר דרך הפעולה של הכורכומין בהורדת כולסטרול ומצאו את הדברים הבאים:
- הכורכומין מקטין את חימצון הכולסטרול ובכך מונע יצירת משקעים (פלאקים) במערכת הדם ומסייע בזרימת דם תקינה4.
- הכורכומין מסייע בניקוי הכולסטרול שמצטבר בתאי הדם הקרויים מקרופאג'ים. מאחר שהמקרופאג'ים אחראים על החיסון, פעולת הכורכומין מייעלת את המערכת החיסונית.
- הכורכומין מפרק את הכולסטרול שבדם ומזרז את הפרשתו מהגוף דרך הצואה
- כשאוכלים מזון עשיר בכולסטרול, הכורכומין מונע את ספיגת הכולסטרול מהמעי לדם
- הכורכומין מגביר את המטבוליזם של הכולסטרול בכבד ובכך מסייע לכבד להתייעל ולקלוט מהר יותר את הכולסטרול מהדם. ניקוי הכבד גורם לעלייה משמעותית בכמות הרצפטורים של ה LDL בכבד, וכך הכבד מסוגל לקלוט כמות יותר גדולה של כולסטרול LDL ולירידה ברמות הכולסטרול "הרע"בדם
- הכורכומין מסייע לכבד גם להיפטר מהשומנים ובכך הכורכומין גם מוריד טריגליצרידים ומסייע בהפחתת הכבד השומני.
- הכורכומין מדלל דם עדין ובכך מסייע בזרימת דם תקינה שמונעת התקפי-לב.
- הכורכומין מסייע לירידה במשקל
- רשות המזון והתרופות האמריקאית FDA קבעה שאין לכורכומין תופעות לוואי.
כורכומול – המינון המומלץ להורדת כולסטרול:
כדי להגיע לרמות כולסטרול סבירות יש ליטול כורכומול פעמיים ביום. בכל פעם כפית בכוס מים על קיבה ריקה (כשעתיים אחרי האוכל וכחצי שעה לפני האוכל). לאחר 10-12 שבועות יש לחזור על בדיקת הכולסטרול ובמידה ומגיעים לרמת כולסטרול תקינה אפשר לרדת במינון הכורכומול לפעם אחת ביום כדי לשמור על הרמה התקינה של הכולסטרול.