מנגנון הפעולה של הכורכומין בהורדת כולסטרול על פי מחקרים מדעיים בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים רבים על השפעת הכורכומין על הורדת כולסטרול ועל בריאות הלב—גם מחקרים קליניים וגם מחקרים בחיות מעבדה במחקרים עקבו אחר דרך הפעולה של הכורכומין בהורדת כולסטרול ומצאו את הדברים...
בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים מדעיים על כך שאפשר להוריד את רמות הכולסטרול בדרכים טבעיות כלומר ללא תרופות. במחקרים אלו צויין גם שהכורכומין—שהוא החומר הפעיל שבכורכום–מסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם, ובמיוחד בהורדת רמת הכולסטרול מסוג LDL הידוע כ"כולסטרול...
